Sabtu, 9 September 2017

Cara berniaga takoyaki dah siap masak

Dalam menjual #takoyaki yang dah siap masak nih,ada cara berniaga yang berbeza.

A 🌸
Customer datang stall.
Kita masak on the spot guna bahan basah macam bancuhan tepung,inti dan topping.Pass takoyaki pada customer panas- panas.

B 🌸
Kita guna takoyaki pre- heat atau frozen.
Bila customer order,kita panaskan semula takoyaki guna oven/microwave atau pan.Pass takoyaki pada customer panas- panas.

C🌸
Customer pre-order.Kita masak.Guna beg/bekas kedap haba.Terus delivery pada customers.Takoyaki masih panas.

D🌸
Kita masak siap- siap takoyaki.Asingkan takoyaki dan topping.Kita open table dan tayang.Customer ambil dan bayar.Takoyaki biasanya sudah tak panas lagi.

*************************"
Setiap cara ada pro dan kontra.Kontra dapat dikurangkan jika dilakukan secara sistematik,Insya Allah 😊

#MamyAimi
#SupplierBahanTakoyaki