💖💖💖💖💖💖💖💖
Okay,Mamy buat pencerahan sikit untuk semua customers #MamyAimi yeh.
Jawapan Mamy ialah terpulang lah pada korang.
Tapi,
sebagai usahawan merangkap supplier bahan takoyaki yang prihatin,Mamy rasa bertanggungjawab untuk highlightkan 2 perkara penting.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Sukatan bancuhan tepung takoyaki Mamy Aimi yg sesuai untuk dapatkan takoyaki garing di luar tapi gebu dan lembut di dalam ialah
Tepung takoyaki : Air = 1 : 2.5@3
Maksudnya,jika guna 1 cawan tepung takoyaki,campurlah dengan 2 atau 2 setengah ( max) cawan air.
Bancuhan tepung nih memang akan sangat cair jadi perlu untuk guna acuan.
Jika air kurang daripada nisbah nih ( macam dalam post viral tu nisbah yg digunakan ialah 1:1), jangan nanges kalau takoyaki korang keras tau..
Lagi satu,
Bila nisbah bahagian air dikurangkan kepada 1 cawan tepung takoyaki + 1 cawan air, bilangan takoyaki yang boleh dimasak akan drop kepada 50%.
Maksudnya, jika 600g tepung takoyaki premix sepatutnya boleh masak 120 biji takoyaki, bila air dikurangkan,makin sikit takoyaki yang korang boleh masak.
Rugi kan ? 😅
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Jadi untuk customers Mamy Aimi tercayang,Mamy rekemen sesangat untuk guna acuan.
Acuan takoyaki atau acuan kuih apape pun boleh.
Bentuk bulat ke,bentuk bunga dalam taman ke,bentuk ikan kekek mak iloi- iloi pun takpe😁
Asalkan korang bebetul follow cara bancuh tepung dan cara masak takoyaki yang Mamy bagitahu yeh.
Semoga pencerahan ni dapat membantu 😊
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Untuk order bahan masak takoyaki,direct whatsapp
013-6012 797
www.mamyaimi.com
