Ada yang message dan tanya macam ni :
" Saya suka sangat takoyaki nih tapi macam banyak guna minyak.Price bukan saya punya concern.Cuma saya nak jaga kesihatan sikit.Ada tips tak sis ? .."
Okayh la,rasanya soklan nih macam patut ditanya pada pakar pemakanan...
Tapi Mamy Aimi try bagi cadangan terbaik yeh ;)
Ni sikit tips untuk penggemar takoyaki tapi nak jaga diet yeh :
1. Kena masak sendiri takoyaki baru boley adjust tentang cara masak.Banyak demand kat kedai takoyaki,karang tak pasal- pasal kena makan selipar,hehe.
2.Guna plate takoyaki jenis non stick.Minyak ni biasa orang guna banyak- banyak untuk elak tepung takoyaki melekat pada plate.
3.Tambah sedikit susu rendah lemak pada bancuhan takoyaki bagi menggantikan minyak.Ni supaya bancuhan lebih smooth.
4.Gantikan minyak kelapa sawit dengan olive oil.Lebih baguss untuk kesihatan.
Rasa- rasanya dapat sesuatu daripada tips nih?
Semoga bermanfaat ;)
#jomDIYtakoyaki